228的假期怎麼能不出門走走呢？
出門的時候太陽還那麼溫暖的迎接我！怎麼搭個捷運，突然就無情的下起了雨呢？
原本美好的爬山行程就這麼泡湯了！！！
不過.....還好晚上的這一餐完全安撫了今天休假的心情。
究竟是什麼厲害的美食呢？
這個美食位於忠孝敦化的巷弄裡，步行約六分鐘。
他的位置不是在熱鬧的東區巷弄中，
在這邊可以跟大家介紹一下我的好朋友 google map＾-＾
就這樣不吝嗇的把他借給你們，絕對是路痴的好朋友。（把自己的弱點暴露了😂）
那麼好了，終於來到了Aburasoba SHIN的門口了～～～
店面小小的，走的是微工業風，坐位算比較擁擠一些，座位約12人左右，有一張四人桌，其餘的全是吧台併坐型的位子。
一進到店裡，只有兩個服務生，頗為忙碌！
這時也提醒一下大家，其實服務人員真的很辛苦，所以在門口等待一下也是一種體諒唷＾＾
店員很親切地詢問我們幾位，也讓我們入座。
入座後看到了兩張menu
第一張是店家的介紹，來自東京的美食
不是湯拉麵，也不是沾麵，是乾拉麵
介紹的非常詳細，可以依照自己平時的口味去做挑選！
看完介紹當然要看菜單啦！
價位其實蠻平價的，店裡賣的商品不多，我自己本身喜歡吃辣，
於是就點了辣味噌，朋友點的是醬油的，另外內行人看到加點區一定會加點的東西是什麼呢？？？
當然是半熟蛋啦（點餐時把半熟但看錯看成了不熟蛋，還念了出來真的是太糗了！！）
最後點了一杯水蜜桃氣泡飲和水蜜桃可爾必思
期待上桌時刻啦！！！
等待的時間走到了自助區，湯和水都是自助的，
美食上來前先喝個湯暖暖胃吧！湯的部分還可以，濃淡適中～帶點柴魚的香氣挺好的～
上桌囉＾＾
有點口渴的我選擇了先喝了水蜜桃氣泡飲，淡淡的水蜜桃香氣，蠻清爽的。
水蜜桃可爾必思的部分呢？就是有顏色的可爾必思了（拍照起來比較美的那一杯漸層感😝）
圖只有一張 因為拍起來是一樣的😜
於是就把朋友的水蜜桃可爾必思擺進來一起入鏡啦
一開始先把麵給拌開，吃了一口純辣味噌的拉麵，麵的軟硬度剛好，
辣度是微微的帶點椒麻味，如果能吃微辣的肯定能接受！
重點來啦～～～～把半熟蛋加進去拉麵裡，口感和味道的層次又提升了
此時應該來張照片！！！
但吃到忘我的我～忘了拍了😄 美食當前抵擋不了啊
接著以為這樣就結束了嗎？大家有看介紹吧！
介紹裡還有其他吃法～～
在這裡一定要跟大家說絕對要從醬料區加一點柚子胡椒下去拌一拌，
再搭配上柚子的香真的很絕～絕好吃很有層次、很豐富！！！
朋友點的醬油味的乾拉麵，因為日本的口味通常都偏重，所以對我來說有點太鹹了～
不過醬汁的部分雖然偏鹹但不得不說醬油味真的很香！
喜歡重口味的朋友可以不猶豫的點下去沒錯😎
如果有在東區逛街的朋友們別忘了把Aburasoba SHIN 收入口袋名單唷＾＾
Aburasoba SHIN
推薦指數：
營業時間：週一~週日11:30-14:00、17:30-21:30
地址：台北市大安區仁愛路四段228-6號
捷運站：忠孝敦化3號出口，步行約六分鐘
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